2026/05/15
新メニュー✨
実山椒石垣牛焼き 石垣牛の上質な旨みを食べすすめていくと最後に山椒のピリリとした香りと味が最高です😃
日本酒は、定番でも旨い カラクチキッドや冩楽などいかがでしょうか？😆
#すべからく
#麻布十番和食割烹
#石垣牛焼き
#日本酒が美味い店2026/05/10
人気のAKABUの純米吟醸 結の香
新潟 謙信 五百万石
日高見 純米吟醸 うすにごり
どれも期間限定なのでお早めにどうぞ😆
#すべからく
#麻布十番和食
#日本酒が美味しい店
#日本酒の種類が豊富2026/05/07
５月の土鍋ごはんは、桜海老新生姜又は豚バラ新生姜の2種類です
仕入れの状況で変更になる場合もございますのでよろしくおねがいいたします🤲
日本酒は、風の森や鍋島のお米違い複数ご用意しております☆
メニューに載せていないものもございますのでお気軽にお声がけください🙇♀️
お待ちしております✨
#すべからく
#土鍋ごはん
#麻布十番和食
#日本酒が豊富
#新生姜の炊き込みご飯2026/04/23
当店は日本酒好きなお客様に色々な種類を飲んで楽しんでいただくため、少量入荷しております。
ご来店くださる度に違う発見があれば良いかと思います。
十四代純米吟醸、泡田中は残りわずかなので気になる方はお早めにどうぞ🙇♀️
お待ちしております✨
#すべからく
#麻布十番和食割烹
#日本酒の種類が豊富
#麻布十番ディナー
#少量入荷なのでお早めに2026/04/16
2026/04/10
短い期間ですが花山椒ございます🙇♀️
日本酒は、貴醸酒です。
本来、水で仕込むところ贅沢にも日本酒で仕込んだ贅沢な1杯✨
どちらも数量限定なのでお早めにどうぞ🙇♀️
#すべからく
#麻布十番和食
#花山椒
#貴醸酒
おすすめ料理
旬の食材を、一番良い状態で、日替わり料理も盛だくさん。
仕入・食材により変動
その時期旬の食材を、その日一番の状態のものを厳選して使用！野菜、魚、肉...どの食材も妥協せず、料理長自ら市場で仕入れることも。だからこそ、すべからくでは旬の食材を使用した豊富な日替わり料理が大人気です。お一人様かつ当日でもご注文可能な、おまかせコースもおすすめ！
毎回違った出会いが楽しい『日本酒』は常時20種類以上ご用意！
1,500円(税込)～
日本各地から厳選した日本酒は常時20種類以上のご用意。銘柄は頻繁に入れ替えており、訪れるたびに違う日本酒が揃っております！旬の食材・お料理との相性も楽しく、日本酒がもっと好きになるような、新しい出会いが待っているはず。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
コースだけでなくアラカルトでも楽しめる『すっぽん料理』
1,100円(税込)～
お店で捌くすっぽん料理も当店の人気料理。鍋や一品料理など、心ゆくまでご堪能いただけるコースの他、すっぽん鍋や茶碗蒸し、水餃子などアラカルトで気軽に楽しめるメニューもご用意しております。普段中々味わえないすっぽん料理も、気軽に・カジュアルにお楽しみいただけます。
お店の雰囲気
当店おすすめのカウンター席は、お一人様～ゆったりお寛ぎいただける人気のお席。料理人が丁寧に仕立てるライブ感も感じられる特等席です。その日によって変わる季節料理や豊富な日本酒について、気さくなスタッフとの会話も楽しみながらご堪能いただけます。
仕切りのついた完全個室も完備しております。2～4名様のプライベートな空間は、デートや接待などのシーンにも最適。個室は季節のコース・すっぽんのコースをご予約のお客様のみご利用いただけます。人気のお席ですので、お早目のご予約がおすすめです。
会社のお仲間や、ご友人とのお集りなどにはテーブル席がおすすめです。2名～4名様テーブルを3卓ご用意しているので、団体様でもご利用いただけます。ゆったりとくつろいだ大人の空間で、落ち着いた素敵な時間をお過ごしください。
店舗詳細情報
すべからく
すべからく
基本情報
- 住所
- 東京都港区麻布十番１-6-9 ARUGA22ビル１F
- アクセス
- 都営大江戸線，東京メトロ南北線『麻布十番駅』７出口より徒歩約2分
- 電話番号
- 03-5944-8287
- 営業時間
- 火～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
コース・個室を利用希望の方は、事前にご予約いただけますと幸いです。（※コースのラストオーダーは20:00となっております）
- お問い合わせ時間
- 営業時間中お電話混雑している場合もございますが、お気軽にお問合せください。24時間ご予約可能なネット予約がおすすめです。
- 定休日
- 月
月曜日定休 他に不定休あり
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店前日22時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、330円（1名あたり）が発生します。
- 平均予算
- 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- お通し代330円、サービス料10％頂戴しております。
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持[会計処理]
非接触型決済あり
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 23席(（カウンター：7席／テーブル：4名×3卓／個室：4名×1部屋）)
- 最大宴会収容人数
- 12人
- 個室
- あり（個室あり（4名/コースの方のみ個室ご利用いただけます））
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（お一人様大歓迎。落ち着いた雰囲気の中ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（貸切ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし（お困りごとの際は、スタッフまでお気軽にお声掛けください。）
- 駐車場
- なし（お車でお越しの際は、お近くのパーキングをご利用ください。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ケーキ等の事前持込は対応可能です